Продукты должны продаваться в водонепроницаемой упаковке — uzkinobiz.ru
Роспотребнадзор 5 ноября 2020 года опубликовал на собственном веб-сайте Советы по мерам профилактики передачи коронавируса через пищевую продукцию МР 3.1/2.3.0200-20. Ведомство советует производителям пищевой продукции обеспечить преимущественное внедрение для потребительской упаковки пищевой продукции неадсорбирующих материалов с гладкой поверхностью (полимерные пленки, стекло, фольгированные материалы, комбинированные материалы). При всем этом нужно поставки пищевой продукции обеспечить в большей степени в транспортной упаковке из материалов, поддающихся, по мере необходимости, санитарной обработке с внедрением моюще-дезинфицирующих средств, с размещением маркировочных надписей на внутренней стороне упаковки (при использовании полимерных пленочных материалов) либо другими защищенными методами.
Транспортные компании должны обеспечить информирование водителей и остальных работников транспортных организаций о новейшей коронавирусной инфекции (Термин означает различные виды взаимодействия чужеродных микроорганизмов с организмом человека), ее симптомах и мерах защиты и необходимости соблюдения мер личной гигиены и проведения наиболее нередкой чистки, мойки, дезинфекции тс, грузовых отделений и контейнеров в целях предотвращения загрязнения пищевой продукции. По способности предугадать внедрение разовой транспортной тары и упаковки, а при использовании многоразовых контейнеров – соблюдение установленных правил их санитарной обработки и дезинфекции.
Также документ содержит советы и для рядовых потребителей по неопасному воззванию с продуктами питания в магазине и дома, и некие формулировки оттуда могут быть полезны для розничных компаний. Так, Роспотребнадзор советует покупателям избегать приобретения нефасованных пищевых товаров на развес из общих емкостей (орешки, сухофрукты, специи, печенье, конфеты и др.), потребляемых без следующей термический обработки. Потому, для лучшей реализации таковой продукции магазинам лучше производить фасовку.
Читайте также: Проверки Роспотребнадзора в связи с коронавирусом
Полные тексты нормативных документов в животрепещущей редакции вы постоянно можете поглядеть в КонсультантПлюс.